ჭაჭა

ქართული ტრადიციული მაღალ ალკოჰოლური სასმელი. დამზადებულია იმერეთში გავრცელებული თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიშებისგან ადგილობრივი საოჯახო რეცეპტების გამოყენებით. ორნახადი. გამჭვირვალე. დაყვება მინდვრის ყვავილების სასიამოვნო სურნელი ქიშმიშის და ნუშის კვირტების დელიკატური ტონებით. გააჩნია რბილი, დაბალანსებული  გემო ხანგრძლივი დაბოლოებით.

დააგემოვნეთ ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილებული.